Greetings from Grado, Italy

 

So habs nun endlich (viel zu viel Ferienstress ;), ihr kennt das oder? :D ) geschafft die besten Bilder aus über 1100 Bildern auszuwählen. Obwohl jeder meiner bisherigen Urlaube für sich schön war, jeder individuell anders war und ich sie eigentlich nicht vergleichen kann, zählt Grado zu den besten!

lange Autofahrten. Karten lesen. herrliche Sonne. blaues warmes Meer. am Strand relaxen. einfach an nichts denken und den Alltag von zu Hause vergessen. dem Meeresrauschen lauschen. Bücher verschlingen. italienisches Essen. Pizza & Pasta. das Frühstück nicht selbst machen.  lauwarme Croissants. jeden Abend Essen gehen. Mittags italienisches Fertigsugo & ausgefallene Nudelformen. laue Sommerabende. Schiffe am Horizont des Meeres beobachten. lustiges Italiano-Deutsch. in italienischen Supermärkten neue Produkte entdecken. durch die kleinen Gassen der lieben Altstadt schlendern. Shopping. als Erster am Strand sein. frühmorgens Muscheln sammeln gehen. abends schick machen. sich auf der Luftmatratze von den Wellen treiben lassen. Das alles und noch so viel mehr macht einen perfekten Urlaub aus!
 

 

 
 

 

 

 

Wo habt ihr heuer euren Sommerurlaub verbracht? :)

Vi.'s Superspecial Coco Berry Sweet 17 ChocoCake

Bevor ich euch die besten Fotos von 1.100 Fotos aus meinem Grado-Urlaub zeige, gibt es nochmal ein Rezept. Anlässlich Vi.'s 17. Geburtstag überlegten V. und ich uns einen Kuchen. Doch wie kam der Superspecial Coco Berry Sweet Seventeen ChocoCake zustande? Superspecial, weil wir uns das Rezept superspezial nur für sie ausgedacht hatten. V. wollte unbedingt etwas mit Kokos machen und ich wollte nicht auf meine geliebten Himbeeren verzichten, deshalb der Zusatz Coco Berry. Sweet Seventeen natürlich, weil sie süße 17 geworden ist und der letzte Teil ChocoCake, weil Schokoladekuchen, der Klassiker unter den Geburtstagskuchen ist.

Ihr braucht: (Angaben im 250g Joghurtbecher als Messbecher!)
3 Eier
1 Becher Zucker
1 Becher Beerenjoghurt
1 Becher Kakaopulver (z. B. Benko)
1/2 Becher Öl
1 Becher Haselnüsse
1-2 EL Bensdorf Kakao
1 Becher Mehl
1 Päkchen Backpulver
3/4 Becher Kokosflocken
2-3 handvoll (gefrorene) Himbeeren

Eier mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach Joghurt, Kakaopulver, Öl, Haselnüsse, Kakao, Mehl mit Backpulver und Kokosflocken darunter mischen und immer wieder mixen. Himbeeren mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben. In eine eingefettete und mit Brösel bestäubte Form geben und bei 200° Ober- und Unterhitze oder bei 180° Umluft im Ofen ca. 1 Stunde (Stäbchenprobe!)backen.

Fotos: V. & ich

Vi. hat sich sehr über unseren Kuchen, den wir für sie extra erfunden haben, gefreut! :)

Bäckt ihr auch so gern Kuchen oder Torten als Geburtstagsgeschenke für Freunde und Familie?

Laura von der Blumenwiese :)

Grado - isola del sole

Bin gerade frisch aus dem Urlaub zurück. Das Ziel war Italien, Grado im Norden an der Adriaküste. Die sogenannte "isola del sole" | "die Sonneninsel" ist eigentlich eine Lagune bzw. eine Halbinsel, aber man fühlt sich wie auf einer Insel.
Freut euch schon mal auf Fotos! :)

Sonnige Grüße
Laura :)

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Puuhh.. Habs jetzt auch endlich geschafft und bin auf bloglovin' :)
Ab jetzt könnt ihr mich endlich follown!

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Grüße Laura :)

The fields of gold

Da ich auf einem Bauernhof aufwuchs, habe ich das Glück die schöne Natur, wie Wiesen, Felder und Wälder praktisch vor der Haustür genießen und gleichzeitig fotografieren zu können. Und egal bei welcher Wetterlage und egal zu welcher Zeit, sobald ich ein schönes Motiv sehe, renn' ich ins Haus, hol meine Nikon und knipse wild drauf los. Dieses sportliche Drama spielt sich jedes Mal bei schönen Sonnenuntergängen, Wolken, herannahenden Gewittern, Tieren, Blumen & Schmetterlingen ab, besonders beim wunderbaren Frühlingserwachen, an klaren Sommertagen, im bunten Herbsttrubel und in der malerischen Winterzeit.

Und gerade jetzt im Sommer, wo die Felder kurz vor der Ernte stehen, konnten meine Freundin V. und ich nicht widerstehen unsere Kameras zu zücken, ins Feld zu laufen und Fotos zu schießen. Und hier sind die sommerlichen Ergebnisse: ;)

Mein Kleid ist übrigens von New Look! Ein Mitbringsel aus Dublin :) ich hätte es fast nicht gekauft, aber jetzt bin ich froh, dass ich es mitgenommen habe!

Liebe Grüße,

Laura